Internet krånglade hemma på lovet så kunde inte lägga upp något då. Men så klart blev det lite matlagning under lovet. Till exempel gjorde jag Kotletter i ugn och till det blev det potatis och en champinjonsås! Svamp är något av det bästa jag vet och ha i såser, eller bara som tillbehör till maten. I alla fall blev det väldigt bra.
Jag stekte bara kotletterna så de fick lite färg och sedan satte jag in de i ugnen med lite citron över dem.
Under tiden de stod i ugnen så kokade jag potatis och gjorde såsen.
Såsen bestod av:
Matlagningsgrädde
champinjoner i kvarter
Maizena redning
vilt fond
vitpeppar
s.o.p
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar